Газированный напиток «Тархун» был изобретён в 1887 году тифлисским аптекарем Митрофаном Лагидзе, который стал добавлять в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства пахучий чухпуч, несущий экстракт кавказского эстрагона. До Первой мировой войны за свою воду Лагидзе не раз получал золотые медали на международных выставках. Впервые в массовую продажу в СССР этот лимонад поступил в 1981 году. Опытная партия продавалась на территории Главного ботанического сада АН СССР в стандартных бутылках ёмкостью 0,33 л. Наш лимонад Тархун приготовлен из свежего эстрагона, который выращивают и привозят специально для нас прямо из Армении, натурального лимонного сока и сиропа топинамбура. Напиток, конечно, не такой ярко зелёный, как это обычно бывает, но зато он не содержит в составе красителей, ароматизаторов и консервантов. А его вкус и аромат даже лучше большинства образцов, которые можно купить в магазинах.